TOMAT siapa yg tidak mengenal buah yg satu ini. tomat sendiri sangat lah populer di tiap negara , buahnya pun dengan beragam bentuk , tomat juga memiliki nama latin solanum lycopersicum atau bisa di sebut juga solanum esculentum.< apakah dari khasiat yg terkandung dari buah tomat tersebut > Dalam pegmen warna merah pada buah tomat itu lebih banyak mengandung lycopene, lycopene dan flavonoid itu adalah suatu zat anti oksidan yg dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh. baik akibat rokok , polosi maupun sinar ultraviolet . selain itu zat lycopene itu berkhasiat memcegah kerusakan sel yg dapat mengakibatkan kanker rahim, kanker prostat, kanker perut, dan kanker frankeas. bahkan lycopene berfungsi sebagai anti skin aging yg bagus untuk kulit, anti penuaan, anti inflamasi , anti alegi Tata cara makan buah tomat berbeda dengan sayuran lainnya , ternyata tomat lebih bagus dan lebih berkhasiat jika di campur ke dalam masakan dari pada di makan langsung. kerna zat lycopene yg di kandung buah tomat lebih banyak khasiatnya dari pada makan mentah langsung. lycopene sangat istemewa kerna itu tidak akan hilang jika di masak, justru akan semakin berkhasiat jika di masak, dan ini juga tidak larut dalam air dan terikat kuat oleh serat. untuk mendapatkan hasil maksimal jika mengkonsumsi buat tomat jangan di buang kulitnya, kerna 95% kandungan flavonoid yg berperan penting dapat di temukan pada kulitnya,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar